明石 AKASHI
明石赤ラベルウイスキー
焼酎樽とバーボン樽で2年以上熟成させた原酒を、シェリー樽で1年間特別に熟成させて瓶詰めしました。この複雑かつ繊細なプロセスにより、ウイスキーに純粋で調和のとれた繊細なボディが生まれます。
明石レッドラベルウイスキーは、豊かな桃、プラム、柑橘類のフルーティーな香り、まろやかな味わいと長い余韻、そして魅力的なバニラの香りにより、その優雅さと複雑さを示しています。
榮島酒造の伝統的な職人技への敬意と現代的な味わいの追求がその一滴一滴に込められており、日本の酒造業の精神が見事に体現されています。
蒸溜所
江井ヶ嶋酒造
アルコール分
40%
容量
500ml
テイスティングノート
香り
バニラ、蜂蜜、アプリコットと砂糖漬けのフルーツのヒント。
味わい
ピュアで柔らかく、栗のうっとりするような甘さ、ベーキングスパイス、キャラメル化した海塩ソース。
フィニッシュ
潮風の香りが長く続く余韻は魚介類との相性が抜群です。