信 SHIN

国産紀州南高梅を100％使用し、山梨県シャルマンヴィンヤードの江井ヶ嶋酒造が手造りした赤ワインを絶妙な割合でブレンドして丁寧に醸したワインです。梅酒の甘さを打ち破り、フレッシュな味わいと青梅のほんのり酸味のある香り、豊かな層といつまでも続く後味をもたらします。