沖繩首款手工琴酒

昌廣酒造自 1883 年開始於熱帶島嶼的沖繩南島那霸釀酒，專精於沖繩傳統泡盛的職人製酒,已有超過 130年製作泡盛歷史的昌廣酒造，透過釀酒純熟的技術並結合沖繩在地元素，製作第一支富含沖繩風味的琴酒—Okinawa Gin。

堅持延續傳統，昌廣酒造的泡盛透過兩階段的蒸餾方式製作 Okinawa Gin，首先使用長米混合黑麴菌發酵，並以直式型單式蒸餾器做初蒸餾,再將沖繩琴酒的獨特芳香原料浸泡 48 小時以上，以小型橫式型單式蒸餾器做再蒸餾後加水稀釋到酒精濃度 47%，達到完美的濃醇並且呈現獨特的沖繩風味。

Okinawa Gin 以沖繩境內的獨特芳香植物－沖繩香檬作為主要襯托杜松子的風味來源，他們彼此融合、將風味極大化，另外 4 種沖繩特色芳香物種包含蕃石榴葉、長胡椒、洛神花和沖繩苦瓜。尾韻綿延甘苦並帶有辛香料的刺激感。除了常見的調酒製作之外，其酒體自身豐富的口感也適合加冰純飲。

沖繩琴酒Recipe 02號配方，將植物香料分兩階段反覆浸漬後蒸餾。運用沖繩南國當地物種： 桶柑、月桃、左手香、薄荷、檸檬草和生薑浸置後再蒸餾。酒體散發濃厚的桶柑果香，生薑、月桃辛香刺激伴隨著左手香香氣，薄荷、檸檬草的清涼口感帶出杜松子的木質風味。酒精度47%。可以品嘗到與Recie 01不同的草本植物風味，調製成與Gin Tonic和Gin Rickey等調酒享受那香郁清爽的滋味。

昌廣沖繩琴酒No.3以沖繩產綠茶為主要​​原料的精釀琴酒，採用綠茶、沖繩香檬和香菜籽等植物製成，入口後可以感受到綠茶的柑橘味和淡淡的澀味。

植物香味並不強烈，與基調很好地融合在一起，帶有醇厚的甜味，隨後帶有綠茶和沖繩香檬的輕微澀味，以及淡淡的綠茶餘味，體現了沖繩的熱帶精髓，

它具有濃鬱、清脆的味道，結合了苦味和清爽的餘味，帶來精緻的飲用體驗。2024年限量產量 6,000瓶。