明石威士忌的故乡——江岛酒造是日本最古老的家族经营酿酒厂之一,拥有近100年的威士忌酿造经验。
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铃木酒造是日本历史最悠久的持续运营的清酒厂之一,同时也是秋田地区最著名、最受尊敬的酿酒厂。
古狼蒸馏所是一家位于苏格兰凯斯内斯瑟索的苏格兰威士忌酿酒厂。该厂在19世纪50年代停止生产后,于2013年重新开业。
一直活跃到20世纪初,投资了最先进的蒸馏设备,并组建了一支创新的酿酒师团队。