明石威士忌

江井嶋酒造创立于1679年，是日本最古老的家族经营酒厂之一，酿造威士忌的历史也超过百年，在明治时代更被认为是百大企业之一。江井嶋酒造于1888年成立了日本最早株式会社形式的酒造，并专心致力于清酒与烧酒的酿制，并于1919年取得日本第一张威士忌酿酒许可证，成为日本威士忌扬名世界的滥觞。 江井嶋酒造设立于明石市，与神户市仅咫尺之遥。当地以清新的空气及清澈甘醇的水质闻名。酒造座落于海边，是全日本最靠近海岸的威士忌酿酒厂。江井嶋酒造自汉诗里取了「诚实」二字作为社训，在数百年的酒造历史中历经锤炼造就而成。酒造第八代传人平石先生便在此信念中，以不妥协的精神认真对待每一滴酿造出的酒液。 明石红标精酿威士忌于美国白橡木烧酒桶中及波本桶中陈年超过两年，装瓶前更特地移入雪莉桶中熟成一年。如此大费周章下，此款优雅的威士忌呈现出纯净、协调而细致的酒体，展现出丰富的蜜桃、李子及柑橘果香，口感醇厚，尾韵悠长，带着迷人的香草气息。