忍 SHINOBU
忍10年纯麦威士忌 水楢桶
在新泻县,日本西岸的一片被自然恩赐的土地上,忍蒸馏所以其三项白色瑰宝——「雪」、「米」、「日本酒」——孕育出忍威士忌,一款体现日本职人精神的杰作。宇佐美健(Usami Ken)大师以精湛的技艺,将麦芽威士忌原酒在雪莉与波本桶中陈年10年以上,最终在日本水楢木桶中完成它的熟成之旅。
采用非冷凝过滤,全程不添加焦糖调色,完美保留了威士忌的原始风味。
桶型
水楢桶
酒厂
忍蒸馏所
酒精度
43%
容量
700ml
品饮笔记
闻香
中长而明显的木香,回甘清甜麦芽糖清新木桶香主导,少许云呢那,淡淡花香。
口感
引出花蜜气息麦芽糖,少许果酸,水楢木香,咖啡豆中长而明显的木香。
尾韵
回甘清甜麦芽糖。口感顺滑, 轻松易饮。
奖项
类别冠军
2022 WWA 世界威士忌大赛
金奖
2022 DB&SB 酒饮商务春季大赛
金奖
2020 ISC国际烈酒竞赛
金奖
2020 SFWSC 旧金山世界烈酒竞赛
类别冠军
2020 WWA 世界威士忌大赛
银奖93分
2023 IWSC 国际葡萄酒暨烈酒竞赛