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KUJIRA 鯨

KUJIRA 日文意為“鯨”,象徵自由、和平與寬容。在琉球群島,飽受戰亂的島民將鯨視為自然與和平的守護者,這一崇高形象孕育了KUJIRA品牌的靈魂。

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籼稻

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沖繩島

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獨特的釀造工藝

鯨沖繩威士忌:傳統與創新的結晶

鯨威士忌,傳承琉球五百年的傳統工藝,精選秈米為原料,耐心糖化發酵,最終在橡木桶中耐心熟成。亞熱帶氣候環境加速了威士忌的熟成速度,賦予了鯨魚威士忌獨特的深琥珀色澤,以及紮實厚重的酒體和圓潤、複雜的口感。

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KUJIRA的故事

自由與和平的海洋傳奇

KUJIRA的故事,如同一隻雄偉的鯨魚,在深藍色的大海中自由遨遊,連結著世界。它的存在不僅喚起了人們對自由、和平和寬容的嚮往,更在鯨威士忌的每一滴中,傳遞這些崇高的價值。

在沖繩島這片自然風景優美、氣候獨特的土地上,鯨威士忌傳承琉球500年的烈酒蒸餾工藝,在精心挑選的木桶中陳釀,並在亞熱帶海洋氣候環境中熟成,具有超齡熟成的表現。鯨威士忌如同一條遊過互聯世界的鯨魚,將世界各地的威士忌愛好者連結在一起。

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沖繩特色

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蒸餾工藝

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出生於沖繩島:威士忌界的新風尚

鯨威士忌,誕生於沖繩獨特的風土和釀造技術,代表一種新型烈酒,注定將成為威士忌業界的新風尚。在這片日本最南端的亞熱帶群島上,鯨威士忌以其獨特的熟成速度和香氣,展現了其在業界的獨特地位。

鯨威士忌,不只是一款酒,它是琉球群島自然與文化的傳承,是自由與和平的象徵,是連結世界的橋樑。讓我們一起品味鯨威士忌,感受它帶來的深邃海洋氣息和溫暖人心的力量。

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FEATURED

鯨 KUJIRA

鯨巨人沖繩威士忌

鯨巨人威士忌,是一款卓越的日本威士忌,來自日本沖繩昌廣酒造,這是日本最南部島嶼上一家傳承140多年備受尊敬的酒廠。號

「KYOJIN」在日語中意為「巨人」,代表了沖繩威士忌工藝的巔峰以及對傳奇完美品質的不懈追求。正如神話中巨型生物通常被賦予難以理解的力量,我們將巨人威士忌視為具有強大沖繩地域特色的威士忌。號

鯨巨人威士忌,嚴選優質原料,結合琉球五百年的工藝與亞熱帶的氣候,細心糖化發酵,熟成美國白橡木桶中陳釀3年。

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鯨 KUJIRA

鯨冲绳威士忌 稻荷神

米作為五穀之首,稻荷神之名取自日本支配五穀的神。鯨稻荷神威士忌,嚴選優質原料,傳承琉球500年的烈酒蒸餾工匠工藝,經二次蒸餾後在白橡木桶、雪莉桶和波本桶各自陳年3年以上的原酒調配而成,,是一款創新亞熱帶島嶼風格威士忌。號

琉球列島的亞熱帶海洋氣候讓酒體變得更加飽滿紮實,並在風味上帶來驚喜的變化,讓您瞬間釋放壓力,享受如亞熱帶島嶼的蔚藍天空,細浪、椰林。這就是鯨琉球威士忌稻荷神的威力所在。

非冷凝過濾,無添加焦糖色。

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鯨 KUJIRA

鯨沖繩威士忌 5年

鯨5年威士忌,嚴選優質原料,傳承琉球500年的烈酒蒸餾工匠工藝,經二次蒸餾後儲存在白橡木新桶陳年5年以上,是一款創新型亞熱帶島嶼風格威士忌。

琉球列島的亞熱帶海洋氣候讓酒體變得更加飽滿紮實,並在風味上帶來驚喜的變化。淺嘗後,蘋果派和太妃糖的相互纏繞,美好的單寧味也隨之在口中散開。擁有美妙的複雜香氣,彷彿把品酒者帶入亞熱帶島嶼奇境,讓您瞬間釋放壓力,立刻擁有放鬆和愉悅的心情。

非冷凝過濾,無添加焦糖色。

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