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沃富奔蒸馏厂

苏格兰 瑟索

位于苏格兰凯斯内斯瑟索镇的一家历史悠久的威士忌酒厂,它的故事可以追溯到19世纪初。沃富奔单一麦芽威士忌以传统方式蒸馏酿造,专注以手工制作,荣获无数国际奖项。

在经历了一个多世纪的沉寂之后,沃富奔蒸馏厂于2013年再次焕发生机,重启了它的威士忌生产。

1821年,威廉·史密斯在凯斯内斯的瑟索镇建立了古狼蒸馏所。

沃富奔蒸馏厂是史密斯家族几代人的骄傲,他们在19世纪中叶将其发展成为一个规模宏大、商业成功的企业。

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尽管沃富奔蒸馏厂在19世纪50年代停止了生产,其确切的停产日期仍然是一个谜。后来,它作为废墟出现在1872年该地区的第一张地形测量地图上,见证了它曾经的辉煌和不可逆转的变迁。

沃富奔蒸馏厂停产的原因至今不明,原始酒厂的遗迹寥寥无几,这为它的历史增添了一抹神秘色彩。

然而,通过纳税申报表中的记录,我们得以窥见它昔日的辉煌。1826年,沃富奔蒸馏厂生产了28,056加仑的威士忌(约125,000升),这一产量使其成为当时凯斯内斯地区最大的酿酒厂。

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