格拉斯哥蒸餾所
蘇格蘭 格拉斯哥
格拉斯哥迎來了一個新的蒸餾時代
格拉斯哥蒸餾公司(Glasgow Distillery Co.)創立於2012年，品牌致敬自1770年成立、於當時享富盛名的老格拉斯哥蒸餾所，是蘇格蘭第一批獲得正式執照的釀酒廠之一，也是蘇格蘭極少能以城市名稱來命名的酒廠。
格拉斯哥酒廠的歷史變遷
格拉斯哥酒廠一直活躍至20世紀初，後在1902年產業動盪時期因形勢嚴峻被迫關廠。如今我們所看到的格拉斯哥酒廠，由三位創辦人Liam Hughes, Mike Hayward與Ian McDougall於2014年重新成立，成為了跨越112年歲月後格拉斯哥當地首家單一麥芽威士忌酒廠。
“我們致力於投資最好的蒸餾設備，採購最優質的原料和酒桶，並組建了一支充滿創新精神的蒸餾團隊。”
格拉斯哥酒廠推出的單一麥芽威士忌系列以「1770」品牌命名，旨在紀念歷史上最初的建廠之年並致敬格拉斯哥歷史上偉大的蒸餾傳統。選取高品質的大麥與來自卡特琳湖的天然純淨水源作為原料，採用傳統方式精心慢製，經72小時長時間發酵後，透過純銅製蒸餾器進行緩慢蒸餾。隨後優選橡木桶進行陳年熟成。全系列威士忌產品非冷凝過濾，未添加焦糖色。
格拉斯哥1770單一麥芽威士忌系列，像是在不斷對你講述著格拉斯哥歷史和文化的故事，成功地將單一麥芽威士忌的魅力帶回了這座城市。